乾物の事なら私におまかせ下さい！昔から日本人が食べてきた乾物は地味な存在ですが、おいしさ・栄養面・保存性に優れ、伝統的な日本の知恵がたくさん詰まった健康食材です。扱いも慣れれば簡単で体にやさしく、常備しておけば何かと便利な素晴らしいスローフードです。祖父・喜一郎の時代から続く乾物屋の三代目として、質が良くおいしい乾物を末永く提供出来るよう日々努めてまいります。乾物屋をどうぞよろしくお願いいたします。