当店の厳選した煮干しいりこ、天然昆布、干しえびに、独自の瞬間加圧焙煎をほどこして小さく砕き、味ごまを加えた乾物ふりかけです。
煮干し・昆布・干しえびは熱を瞬間的にしか加えないので、素材の栄養素がほとんど壊れないのが特徴です。煮干し・昆布・干しえびの自然な風味と香りが抜群のナチュラルなおいしさです。始めは少し物足りなく感じるかもしれませんが、だんだんと乾物のうま味が口の中に広がります。
ふりかけのサクサクとした食感がご飯と良く合います。ミネラルやカルシウムも豊富ですので、お子様にもおすすめです。ホカホカご飯やおにぎり、お弁当などにぜひどうそ。素材そのままの風味を大切にした栄養満点のふりかけです。