黒糖のどこか懐かしい味は、お茶うけやのんびりと過ごす時間にぴったりです。そら豆の風味と黒糖の優しい味を生かした、素朴で飽きのこないお菓子です。
鹿児島県喜界島の黒砂糖はクセがなく爽やかな甘みですので、後味が良く、しかもコクのあるおいしさです。