宮崎特産千切大根の詳細ページ
ホーム
店主のおすすめ
ギフト・セット
根昆布水
乾物うちごはん
ご注文の方法
カートの中を見る
乾物商品
昆布
煮干しいりこ
乾し椎茸
天然だし
ごま・海苔
豆・黒砂糖
切り干し大根
辛子明太子
干したら
珍味・お菓子
健康ふりかけ
鰹節削り機
乾物商品一覧
ご注文の方法
お支払いについて
送料について
法律に基づく表記
プライバシーポリシー
お店の紹介
取り扱い店舗
業務用について
乾物生活のすすめ
だしを取ろう！
乾物うちごはん
昆布の旅北海道編
リンク集
道草Photo日誌
みちくさ日誌
徳永乾物
〒835-0025
福岡県みやま市
瀬高町上庄159
TEL
0944-62-2534
FAX 0944-62-2565
ホーム
>
豆・黒砂糖・切り干し
> 千切大根
千切大根(宮崎産)
宮崎産、100%天日乾燥の千切大根（せんぎりだいこん）です。天日でゆっくりと乾燥させることで、大根の甘みが引き出され、風味が増しています。少し細めですので、味も絡みやすい千切大根です。
10分ほど水で戻してお使いください。戻す時間が長すぎると旨みも抜けてしまうので、戻ったらすぐにザルに取って手で絞り、水を切ってください。油でサッと炒めた後、薄めの味付けをした炒め煮がおすすめです。戻した後に軽く茹でれば、そのまま酢の物や和え物にも使えます。
千切大根は、食物繊維やカルシウム、カリウム、鉄分が豊富です。体を温めると言われていますので、妊婦さんや冷え性の方におすすめの食材です。
【認証プレートです】
宮崎産の青首大根を昔ながらの天日干しで自然乾燥した千切大根です。
【千切大根】
開封後は湿気にご注意ください。
千切大根
価格：210円
内容量：70g
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
個
