乾物を食べよう！徳永乾物「根昆布」

根昆布のページ。一日一杯の根昆布水で生活習慣病を予防しましょう。フコイダン・アルギン酸がたっぷりの根昆布水です。

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徳永乾物

〒835-0025
福岡県みやま市
瀬高町上庄159

TEL 0944-62-2534
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根昆布健康法

昆布のネバネバ成分は、アルギン酸とフコイダンという水溶性の食物繊維です。腸を健康に保ったり、血液をサラサラにする等の効果があると言われています。根こんぶ健康法は、昆布を水に浸けて飲むだけの、とても手軽な健康法です。

「根昆布水の成分」

根昆布を水につけて置くと、この様にトロリとした液体が出てきます。
これがアルギン酸とフコイダンたっぷりの、食物繊維です。このトロトロの根昆布水には、いろいろな効能があると言われています。

根昆布の効能

昆布の根には、成長のための栄養分が集中します。食物繊維、ヨードをはじめ、カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラルも豊富で、水に溶け出しやすい性質をもっています。特に根昆布の水溶性繊維であるアルギン酸とフコイダンは以下のような効能があると言われています。

根昆布の効能

・便秘の予防（整腸作用）
・余分なコレステロールを減らす
・血糖値の急上昇を防ぐ
・体内の老廃物を排出し、血液をきれいにする
・高血圧の予防

根昆布の飲み方（根昆布水の作り方）

根昆布水は根昆布を水に浸けておくだけで出来上がりです。飲んだら作って、毎日飲む習慣をつけましょう！

<根昆布の飲み方>

【用意するもの】
・根昆布
・コップ
・お水

1.根昆布を水でサッと洗い、キッチンバサミで3～4切れに
　切って、コップ一杯の水につけます。
　・夏は冷蔵庫で一晩～約一日（半日～24時間ほど）
　・冬は、そのまま一晩（半日ほど）
　だいたいこのくらいで良いようです。

2.ネバネバ・トロリの昆布水が出来たら軽くかき混ぜて、
　飲みます。
　保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れておいて下さい。
　水が濁ってきますと、悪くなりかけていますので、
　ご注意下さい。

店主も毎日飲んでます

「当店の根昆布は天然なので粘りが違います。根昆布水のおかげで便秘もしないし、体がバテなくなりました。ネバるものが体に良いというのは本当ですね。飲み会の次の日もなども快調です。」

根こんぶ好評発売中！

根昆布にも種類がいくつかありますが、当店では、長昆布（頭やさい昆布）の根昆布を販売しています。天然の方が粘りが強いようです。長昆布は、食べる種類の昆布ですから塩味もきつくなく、味が良い根昆布水が出来ます。

当店の根昆布は北海道産・天然昆布です。

北海道産
天然根昆布


根昆布（200g） 945円	根昆布（100g） 525円

※昆布の豆知識※

人の身体に流れる血液やリンパ球は、海水の成分と似ています。海で育つ昆布は、海の中にあるミネラルを吸収して、人間に有害な物はあまり吸収しないという特徴があります。他の食品に含まれるミネラルに比べ、昆布のミネラルは体内への消化吸収率が高く、その約８０％が体内に吸収されると言われています。近年、肉や加工品を多く食するようになり、酸性に傾きがちな私たちの身体は、弱アルカリに保つ必要がありますが、昆布はそれらを網羅する理想的な健康食品と言えます。