少しバタバタしているうちに、あっという間の年度末。桜もいつの間にか五分咲きに。何事も準備万端で行こうと思いつつも、出来るのはその７〜８割ほど。ラジオでは６割主義が良いという人も。うーん、深い。

小泉武夫著「人間はこんなものを食べてきた」。原始時代から現代まで、人が食べてきた食物や調理法、民族間の食文化の違いなど、興味深い事柄がいつもの小泉節によって語られる。一気に読んでしまうくらいに面白い。

だし汁に含まれるアミノ酸が疲労回復に良いそうなので、昆布とかつお節で取った出し汁を冷蔵庫で冷やしておいて飲む事に。慣れると結構おいしい。工藤選手にあやかって、だし飲み健康法。

胃の調子が悪いのでしばらく食事は腹八分目。内科の先生が言われていたが、胃の調子が悪いときはおかゆを食べるより普通のご飯を良く噛んで食べた方が良いとの事。噛むことがまず大切らしい。

突然パソコンが立ち上がらなくなる。OSの問題のようで、どうにもならず再セットアップ。バックアップを取ってなかったデータが少々。やはりバックアップはこまめに取るべし。油断大敵。

胃がチクチク。別に胃が悪い訳ではないけれど時々痛む。食道から胃になる部分の締まりが悪いらしく、胃酸が逆流して胸焼けするそうだ。結構多いらしい。神経性かも、と周りに話すと「そんなわけない」とあっさり。

食品の値上げがジワジワと。品薄になった輸入食材に見合う量の国産品はなく、価格が高騰するものも。食の現場は水面下で混迷中。輸入食品に頼りきった日本の食の危うさを思う。

一気に暖かい春の陽気がやってきた。この間の雪は何だったのかと思うほど。いつの間にか矢部川の土手は菜の花が真っ盛り。こうなるとツクシがどんどん出てくるらしい。早めを狙うのがいいそうだ。