今年は玉ネギが豊作のよう。玉ネギが良く出来る年は台風の当たり年というジンクスが。出来れば来ないで欲しいけれど自然は仕方がない。消防での水防訓練も無事終了。これからの季節、災害がない事を願う。

ツバメの巣作りが途中でストップ。数年前から毎年姿を見せてはいるものの、店先なので出入りする人に驚くのか、2cmほど土を積み上げて断念。懲りずにまた来年もチャレンジして欲しい〜。

黄砂の降る時期が本当に長くなった。おとといの日曜には、光化学スモッグで北九州の小学校の運動会がだいぶ中止になったらしい。環境は少しずつ確実に悪化している気がする。何か防ぐ方法はないものか。

昨日は一日中バイク三昧。朝5時起床。まず阿蘇へ向かい約200km走破。11時友人と共に熊本へ。バイク屋さんを3件、バイク用品屋さんを3件はしご。レザーパンツを試着したらピチピチでショック。運動を再開しよう。

昨日の雨が嘘みたいに爽やかな一日。こんな日はバイクに乗ると気持ち良いだろうなと思いつつ仕事。最近はハーレーがかなり人気のよう。友人がハーレー購入の為、明日試乗するのに付き添う予定。ちょっと楽しみ。

姪浜駅・ステーションフードの「福岡よかもん家」にて試食販売。人通りも多く、また常連のお客様もかなりいらっしゃって、大変勉強になった一日。近くの「さくら屋」という定食屋さんのランチがめちゃくちゃ旨い。

工藤投手の食生活。夏でも鍋ものを食べる、とのこと。気温が上がってくると、つい口当たりの良い冷たい物ばかり食べてしまいがち。今年の夏は、工藤投手を見習って温かいものを食べる工夫をしてみよう。

このあたりでは夏豆と呼ばれる事が多いそら豆。下茹でしてアクをとった後、煮干しいりこでさっと煮る。これがビールやお酒のつまみにとても旨い。ついつい手が伸びて、お皿の上に皮の山が出来るほど。

乾物前掛けと乾物Tシャツを自分でレイアウトし注文。今週中には出来上がってくる予定。これを着て売り出しや試食販売に行けば雰囲気が出そう。乾物は使い方や料理の方法などを説明しながら売る対面販売が効果的。

まだ黄砂が飛んできているのだろうか。うっすらと細かい埃が車に。春霞のように空もかすんで見える。しかし日差しはかなり強く、日傘を差して歩く人をよく見かけるようになった。気温も夏日が続く。

仕事やその他、やる事が山ほど出てきて頭がパンク状態に。しかし出来る事からやる、しかなく、地道にコツコツ一つずつ。気持ちの余裕を忘れずに。イライラはトラブルの元。注意注意。

乾し椎茸が入っていると嬉しいメニューを考えてみる。巻きずし、ちらし寿司、炊き込みご飯、親子丼。椎茸いなりも旨い。やはりご飯との相性が良い。お吸い物やすき焼きにもグー。乾物には密かに名脇役が多い。

大変おいしいグリンピースを頂戴する。グリンピースはサヤの色が抜け始めたくらいに熟した方が断然旨い。水っぽさが抜けてホクホクした食感に。佐伯いりこと一緒に薄味で煮たピースは食べ出すと止まらない。

沖縄が梅雨入りとのこと。早くもそんな時期に。乾物屋にとっては高温多湿の季節は最も要注意。来月は体感湿度センサーとも呼ぶべき鋭いカンが必要な梅雨。今しばらくは爽やかな五月晴れを満喫したい。

昨日まで出来ていたプリントアウトが突然出来なくなる。いつもと同じ操作、同じ設定なのに何故なのか‥。パソコンやプリンターの不安定さを理解するのは難しい。値段が高い紙に限って紙詰まり。無念。

消防団の仕事で各家庭の消化器の点検へ。とあるお宅にかなり古い消化器の交換にうかがい、軽トラの荷台に積んで戻りかけたその時、背後からシューッという音が。何気なくミラーを見たら軽トラの荷台がロケット噴射状態に!!その古い消化器から中身の泡が噴出。嗚呼〜

ツバメが店先に巣作り開始。数年前に一度、途中まで出来つつも、いつの間にか姿が見えなくなり未完成。果たして今年は完成するのか?!このところ毎日、ツバメをつい探すクセがついた。

玉ネギが取れる頃なので、母がホウ酸団子をひと夏分作っていた。母曰く、ゴキブリ退治には手作りホウ酸団子が一番、とのこと。毎年、この時期はベランダに乾燥中のホウ酸団子がたくさん並ぶ。

友人と、昔読んだ漫画の話題で盛り上がる。「魁！男塾」や「激！極虎一家」は猛々しい男の道を描いた長編漫画。この二冊を好きな友人は高校柔道で全国大会出場。正義感が強く女性にはとことん優しいケンカ大将。

先週から一変、爽やかな晴天が続く。早くも蚊が出始め、蛙の声がちらほら。そら豆、グリンピースも食卓を飾る。店舗で販売する新茶も到着。初夏への過渡期。季節を感じることは楽しみの一つ。

一年ぶりに胃カメラを飲む。少々、出血性胃炎をおこしている箇所があり、薬をもらって帰宅。胃の画像を見ると出口あたりに赤黒い点々がちらほら。たいしたことはなさそうだが、酒を控えストレス解消に努めよう。

連休明けで、いろんな人の土産話に盛り上がる。後半の三日間は雨だったけれど、雨にも負けず行楽地へ出かけ、渋滞に巻き込まれても「あ〜楽しかった。」と笑顔で語る根性に拍手。来年はGWに参加してみよう。

JR博多駅の駅弁。たいてい祭寿司という、すし飯にいろんな具がのっているちらし寿司のような駅弁を買う事が多いけれど、毎回、駅弁売り場をくまなく回ってウキウキしながら品定め。

夕方から久留米市へ。しかし中心市街を走る車の少なさにビックリ。この間、久留米の商店街活性化を行っているという市役所の方と偶然お会いした際、なかなか簡単には‥と話されていた。物があふれる供給過多の時代をどう進んでいくべきか、考える。

大型連休も後半に突入。毎回ニュースで目にする各行楽地の混雑ぶりや高速道路の大渋滞はものすごい。お店は通常通り営業中。昔から連休にはあまり縁がないので、いつもの通り仕事だが気持ちは不思議とのんびりする。

連休中にご法事をされるところも結構多いので、昨日今日は割と忙しい感じ。最近のギフト商品は、種類を多く組み合わせるのが人気。昔は「椎茸と昆布」など単品に近いギフトが好まれたけれど「いろんな種類を少しずつ」へ変化。もらって嬉しい乾物ギフト。日々進化中。

戻した切り干し大根を佃煮や漬け物に混ぜるとおいしいよ、と教えていただいた。少し味が濃くて食べづらいものなども味がちょうど良くなるそうだ。切り干しの食感も加わって噛むほどにおいしくなりそう。