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4月30日(月)
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昨日は久々のツーリング。阿蘇の大自然の中を走り、小国のそば街道で打ちたてのそばを食べ、岳の湯温泉にゆっくり浸かって気分爽快。上手な気分転換は明日への活力。まずは安全運転で快適走行。
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4月28日(土)
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朝堀りのたけのこ、ちぎりたてのスナップエンドウ、潮干狩りのお土産のアサリ貝をそれぞれにいただいた。たけのこは煮物で、スナップエンドウは茹で立てを、アサリは味噌汁に。掘りたて、採れたてのおいしさに感激。
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4月27日(金)
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ちくぜんの郷・長住店の売り出しへ。自作の棚とお湯を持ち込んで、いりこだしぱふの試食販売も行う。主な乾物の使い方を大いに説明、いや力説。加えてお客様の生の声を直接聞く事ができ大変参考になる。 |
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4月26日(木)
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乾物は『水で戻す』ひと手間がかかる。ひとえに手間を惜しまない生活が出来れば、もう少し何かが変わってくるのではないかと思うときがある。手間をかけることで食卓にもおいしい笑顔が増えれば何より。 |
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4月25日(水)
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新緑が瑞々しい。ひと雨ごとに鮮やかな緑の葉がどんどん増えていく。近くに神社やお寺、矢部川の土手があるので木々が多く、今の季節は本当に清々しく爽やかな気分になる。やはり自然は大切にしたいと思う。 |
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4月24日(火)
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売り出し用の販売棚を製作。お店で店舗什器を買えば簡単なことだけど、何となく味気ない気がし、電動のこをフル活用して無事完成。しかし最近の肩凝りは、これが原因か?! |
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4月23日(月)
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日経デザインに文字の特集。確かに文字のデザインひとつで商品や広告の印象がガラリと変わる。最近特に感じるのが焼酎のラベル。良い雰囲気ものが格段に増えた気がする。中身と伴っている事がまずは大事なのだろう。 |
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4月21日(土)
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気候と体調は関連性が高いらしい。寒冷前線の通過等で気温差が激しかったり気圧が低くなったりすると、体調を崩したり頭痛や古傷が痛む人が増えるそうだ。北海道の気象病注意報で初めて「気象病」というものを知る。 |
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4月20日(金)
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姪浜駅のステーションフードの乾物コーナー設置から約1ヶ月。順調な伸びで、少しずつ乾物を手に取ってくださるお客様が増えてきた感じ。この調子でどんどん乾物の良さとおいしさをアピールして行きたい。 |
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4月19日(木)
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今年の春は、掘りたてのたけのこを頂く回数が多く、春の味を満喫している。朝堀りのたけのこは、やはり香りと柔らかさが全然違う。いりこと一緒に薄味で煮て、火を止める直前にワカメを入れると絶品の煮物に。 |
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4月18日(水)
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急に冬を思い出したかのように寒くなったので、クシャミが止まらない。この季節は服装の調節が難しい。父と二人してクシャミがうるさいと周りから非難ごう々。お客さまをも驚かせてしまい、少し反省。 |
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4月17日(火)
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事務所で使うブラインドを買いにホームセンターへ。幅が90cmくらいのもので680円〜。ロールカーテンは180×180cmで1990円。TV等でしきりにデフレ脱却を強調しているけれど、地方ではあまり実感がない。 |
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4月16日(月)
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夕方にいきなり雷と大粒の雨。最近、変わりやすく落ち着かない天気が続く。そう言えば、あと二週間ほどで大型連休。毎年、博多どんたくは雨のジンクスがあるけれど果たして今年は?! |
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4月14日(土)
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昼間は知人の結婚披露宴へ。夜は地域の総会に消防の分団長として出席。少しバタバタした目まぐるしい一日。四月は各家庭の消化器の点検を行ったり行事が多かったりで、気付いたら休みが全部埋まっていた。 |
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4月13日(金)
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ちくぜんの郷・長住店に乾物商品棚の設置へ。急に雨と風が強くなった夕暮れに、揺れる軽ワゴンで高速道路を超安全走行。少しずつ乾物販売に力を入れてくださる店舗が増えてきた。お互いに盛り上げていきたい。 |
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4月12日(木)
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顔見知りのおばちゃんが行っている三味線教室で漬け物に海苔を巻いて、お茶うけに食べるのが流行っているらしい。手作りの粕漬けやみそ漬けに焼きのりを巻くのだそう。想像しただけでも旨そうだ、早速やってみよう。 |
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4月11日(水)
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食べ過ぎが続いたかなと感じる時には、昆布やワカメ、寒天などの海藻類と生野菜を多めに食べて、肉や魚を少し控えていると体がスッキリする。どうも足りない事よりも、摂りすぎる事の方を気を付けるべきなのかも。 |
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4月10日(火)
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母曰く、何のCMなのか分からないTVコマーシャルが結構あるらしい。IT関係は特にそうだろうし、場面の移り変わりが早いのも分かりづらいとのこと。そう言えばTVを同じように見ていてもいつの間にか解説をするはめに。 |
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4月9日(月)
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ツバメを見かける。早朝にはどこからかウグイスの鳴き声。桜吹雪の下で花見も無事に終了し、今年は何となく自然を満喫する春。そろそろバイクのシーズン。阿蘇、久住の新緑の季節は一番のおすすめ。 |
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4月7日(土)
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ようやく春らしい陽気に。花粉症の友人が、今年は花粉に加えて黄砂も多いので毎日ティッシュが手放せないと嘆いていた。父も花粉症なので自分もいずれ来るかもしれない。ホント何とかならないもんかいな。
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4月6日(金)
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今の時期は頭やさい昆布がよく売れる。水で戻して煮るだけなのでとても簡単。我が家の定番は煮干しと一緒にサッと煮て薄味で仕上げるやさい昆布の煮物。昆布のうま味がご飯とよく合う。
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4月5日(木)
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花冷えで霜が降りる寒さ。季節が少し逆戻り。今朝も隣の町で火事のサイレン。春は空気が乾燥している上に風が強いので火事が多くなる。気を付けたい。サイレンの音には人一倍敏感になっているようだ。 |
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4月4日(水)
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お店で使う商品棚をまたもや作製中。今度は仕上げにウレタンスプレーを使ってみたが、色が透明で木にしみ込むので、なかなか難しい。どれくらいスプレーしたのか分かりづらくムラになりやすい。これは慣れが必要だ。 |
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4月3日(火)
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黄砂で景色がかすむ。車も一日で真っ白に。最近は黄砂の範囲が日本中をすっぽり覆うらしい。満開の桜には青空がよく似合うけれど、今日はなんとなくグレー。花見もまだこれからの予定。果たして週末までもつだろか。 |
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4月2日(月)
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本年度の消防団分団長の辞令を受けた翌日の今日、早朝4時に火事発生。夢うつつに遠くサイレンが聞こえ飛び起きる。まさかの着任早々の火事。発見が遅く全焼での鎮火。春は風が強いので特に火の用心を。 |
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