ほお骨からこめかみにかけての痛みが二、三日続くので、虫歯が原因かと思い歯医者さんへ行ったら、歯は大丈夫とのこと。少し前に転んで打った頬が軽く炎症を起こしていたらしい。酒は飲んでも飲まれるな、再度反省。

昆布や煮干しいりこ、かつお節から取った出しの味と、化学調味料の味との違いをふと考えることがある。もちろんどちらもおいしさという面からは同じだと思うけれど、鼻から抜ける香りや後味の良さは天然素材の出しが勝る。特にお吸い物は違いがよく分かる。

八月の過去の天気を見てみたら、雨が２〜３日ほどで後はすべて晴れマーク。夕立はあるにしても暑いはずだ。熱帯夜も続く。小学生の頃はお盆を過ぎれば、ラジオ体操へ行く時間は結構涼しかったような気がするけれど。

トライアンフのスラクストン900というバイクに魅せられ、ネットで見てはいいな〜、欲しいな〜と想像を一人膨らませている。秋の気候はツーリングにも最適。今年はぜひ時間を作ってツーリングに出かけたい。

最近、夜になると網戸にかなりのカゲロウ。脱皮したあとの抜け殻までもちらほら。カゲロウと言えば儚いものの代名詞。しかし発生する数の多さを見ると生命力の強さを感じずにはいられない。

夕立が来そうで来ないですね、とお客様と話した後に、１kmくらいしか離れていないホームセンターへ買い物に行ったら、落雷のため停電していて道路もビショ濡れ。局所的に降る夕立や落雷は要注意。

かつお節のダシで作る高野豆腐も旨いけれど、いりこだしもまた旨い。高野豆腐を水で戻した後、煮るときに佐伯いりこをひとつかみ入れ、塩としょう油で薄く色づくくらいに味を付ける。甘くないので酒の肴にも◎。

残暑が厳しい日が続くけれど、夜はコオロギ、鈴虫など秋の虫の鳴き声が響くようになった。毎日カンカン照りの真夏日がこう続くと秋の気配だけでも嬉しいものだ。涼しい秋風が待ち遠しい。

金属ベルトの腕時計のニオイがどうも気になる。夏場は汗をかくので、こまめに拭いたり洗ったりしているつもりだが、いつの間にか臭くなっている。解決策はないものかと思案中。

雨で延びていた瀬高町の花火大会がようやく開催となる。歓声とともに花火が上がり始めた矢先、ゴロゴロと雷が。とにかく雨が降る前に、と気迫の連発花火が猛スピードで上がり尺玉やしだれ柳も加わって大迫力。途中で雨が降るも続行。警備の間、素晴らしい花火に感動。

今年の夏は夕立が多い。落雷も続発。7月20日に予定されていた花火大会は雨で3回も延びた。昨日、台風が九州を縦断し、今日はつかの間の涼しい一日。明日からはまた厳しい残暑が続くようだ。体調管理に気をつけたい。

口の中を噛んだ後に、でっかい口内炎が。小さいのがいくつか出来ているな、と思っていたら、いつの間にか結合して、痛みも倍増。話しにくいし、しょう油はしみる。歯並びが悪く、つい噛んでしまうのが原因。

母の家庭菜園には夏野菜がずらりと並ぶ。オクラ、キュウリ、にがうり、トマト、ピーマン。年を重ねる程に野菜が好きになってきた。ビールのつまみに取れたてのオクラを茹で、ゴマをたっぷりかけると最高に旨い。

かつお節のダシに含まれるアミノ酸は疲労回復に効果があるらしく、プロ野球の工藤選手は、疲れたり食欲が落ちたりすると、出し汁を飲むそうだ。昔から夏バテにも良いと言われているかつお節。早速作ってペットボトルに入れ、冷蔵庫へ。

コケた時の頬の傷が治ってきて、笑っても痛くないようになる。頬が腫れ、膝が腫れ、体の左半分がどこか痛い状態も、ようやく一段落。会う人ごとに「どうしたと？」と聞かれ、話せば誰もが大笑い。

お盆までラストスパート。毎年この時期は忙しさで夏ヤセするのだが、今年はニガウリジュースのおかげでバテることなく調子がよい。ニガウリも涼しい秋風が吹き始めると、なぜがおいしく感じなくなるから不思議。

今年のやさい昆布（さおまえ昆布）の出来が良くてホッとひと安心。昨年は不漁で流通量も少なく数を確保するのが大変だった。天然の昆布は気候の変動や気象条件にかなり左右されるけれど、味はピカイチ。

立秋。しかし日中の最高気温は36度。南方海上に３つもウロウロしている台風の影響で、すこぶる暑い。しばらくは雨が降る予報もないので、真夏日が続きそう。思わず雨乞いをしたくなるほどの青空。

帰省した友人から宮崎名物チーズ饅頭を頂く。一見、チーズと饅頭？と首を傾げたくなる組み合わせに思うけれど、これがまた旨いのだ。白くて塩味が効いているチーズと甘いホロホロの食感の皮のバランスが絶妙。

先輩と飲んだ帰り道に一人でコケる。左のほお骨、両膝打撲にすり傷。コケた後の記憶がないけれど負傷したまま歩いて家まで帰ったらしい。意気消沈＆反省。今朝は店の隣の家にダンプが突っ込む事故もあり散々な一日。

新物の煮干しいりこが入荷。今年は順調に漁が進み、質が良く美味しい煮干しいりこが揃っていて、ひと安心。自然のものなので、毎年、いりこが獲れるかどうか、この時期は気が気ではない。

ニガウリを生のままジューサーミキサーでジュースにして飲むニガウリジュース。体はスッキリするし、慣れると苦みが爽やかにさえ感じられて、なお宜し。朝は根昆布水、昼はニガウリジュースで夏バテ知らず。

夕立。配達で久留米へ行っていて土砂降りに遭う。どうもそのまま夕立とともに帰って来たらしく、ワイパーフル回転で30分。落雷も。しかし久しぶりに雨らしい雨だったので夜は涼風、快適な眠り。

卵かけご飯専用の醤油や激辛ポン酢など、おもしろい調味料がいろいろ出ているらしい。音楽も好みが年々細分化されている感じを受けるが、食の世界も同様に、個人の好みが細かに反映され始めた感がある。